Nuestra carta
Entrantes
Olha típica aranesa
Sopa de pasta bermisel
Macarrones a la bolognesa
Canelones gratinados
Croquetas caseras de pollo y jamón
Berenjenas rellenas a nuestro estilo
Ensalada de salmón ahumado, crudités,esparragos trigueros con vinagreta de trufa
Paté casero con cebolla caramelizada
Jamón Ibérico
Cecina de León
Pan tostado, ajos, tomate y fuet
Carnes
Conejo a la parrilla con all i oli
Cordero a la parrilla con guarnición
Magret de pato con salsa de saúco
Confit de pato con salsa de uvas pasas
Entrecot a la parrilla
Entrecot al Roquefort
Solomillo a la parrilla
Solomillo al Roquefort
Solomillo hojaldrado al foie
Medallones de lechón con salsa de setas al Oporto
Manitas de cerdo deshuesadas con nueces y salsa de senderillas
Secreto ibérico a la parrilla
Secreto ibérico con salsa de uva
Pescados
Trucha del Valle estilo Mesón
Suprema de merluza a la plancha con gotas de oliva
Lomo de merluza encebollada
Bacalao con muselina de ajo sobre salsa de verdura
Bacalao estilo Mesón
Postres
Nuestros postres caseros
Crema catalana
Mousse de chocolate
Tarta de naranja
Ciruelas al ron «cremat»
Tarta de queso fresco
Tiramisú
Tarta Tatín
Dama de las nieves con orujo tostado
Zumo de naranja
Zumo de naranja con helado de vainilla
Helados
Vainilla
Chocolate
Ron y pasas
Fresa
Búlgaro
Sorbetes cremosos
Limón
Frambuesa
Mandarina